Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée (ou pâte brisée)
- 1 petit pot de sauce tomate provençale
- 2 tomates
- 2 mozzarella
- 2 œufs
- Fromage râpé
- Basilic
Préparation :
- Disposez votre pâte feuilletée dans un moule à four.
- Coupez vos tomates et mozzarella en fines tranches.
- Tartinez votre pâte feuilletée de sauce tomate à la provençale.
- Disposez ensuite vos tomates et votre mozzarella (une tranche de tomate, une tranche de mozza, et ainsi de suite).
- Battez les 2 œufs avec le fromage râpé, puis versez-les par dessus.
- Saupoudrez de basilic.
Cuisson :
Enfournez 20-25min à 190°C (tout en surveillant la cuisson !)
